«De unge franskmennene Pierre og Quentin har på kort tid klart å skape et konditori og restaurant med en atmosfære og kvalitet utenom det vanlige. Kakene er ikke bare kaker, men kreasjoner. En av mine nye favorittsteder i Oslo.»
Rusler du rundt i Oslo sentrum og vil ha en kaffe og en liten opplevelse, ta turen til Thereses gate 20B. De ekstra 20 minuttene til fots fra Nationaltheateret eller 11 minuttene med 17-trikken er vel verdt turen. Jeg garanterer at du ikke vil angre.
Tips: Når du først er på disse trakter, stikk innom Stensparken på veg til L’ardoise. En svært hyggelig, kupert og stille park, kun ett minutt fra L’ardoise.
L’ardoise åpnet i mai 2015, men har allerede skapt seg et navn i Oslo. Jungeltelegrafen – og da mener jeg ikke bare den nettbaserte, sprer gode nyheter raskt. Det var da også tidligere fornøyde kunder som tipset Gråskjeggbloggern om denne franske oasen.
Atmosfæren og servicen er upåklagelig fransk og meget god. Det er da heller ikke uten grunn. Pierre har 10 års erfaring med service og er utdannet sommelier – eller vinkelner for oss uinnvidde. Han kan service! Han er også stedets munnskjenk, og har ansvar for å smake på alt som lages og serveres på L’ardoise.
Lokalene er betydelig større enn man får inntrykk av i det man kommer inn døra. Her kam man også spise middag og arrangere større selskaper. Les mer om L’ardoise her.
Kakene er hver for seg små kunstverk. Quentin, mesteren bak disse kulinariske kreasjonene kan sitt fag.
Utvalget er stort at godsaker både til nytelse på stedet, eller som gaver til andre…eller seg selv.
Eneste problemet her er å ta valget: Eksotisk ostekake eller Supréme?
Mitt valg i dag ble Eksotisk ostekake. Ja, smaken stod til forventningene.
Valgmulighetene er mange, og begrensningene få.
Fransk konditorkunst.
Hva med litt fransk syltetøy?
Dette er stedet for deg som ønsker en god kaffe og en enda bedre opplevelse – og er villig til å betale litt ekstra for dette.
Vil du ha en kjapp kaffe og billig tilbehør, bør du velge et annet sted.
Jeg har tatt MITT valg. Bon appétit!
gråskjeggbloggern.no 