Hva med en kullsvart is – farget med aktivt kull?

«Black Coconut Ash ice cream fra Morgenstern’s Finest Ice Cream, er fortsatt det hotteste kalde alternativet på Lower East Side i New York, – og ja, tunga blir veldig veldig svart.»

IMG_2644

Ideen fikk innehaver Nick Morgenstern etter å ha sett en reklame for aktivt kull fra nettsiden til skuespilleren Gwyneth Paltrow. Hun brukte den i ansiktskrem (!?)… bloggeren holder sine tanker for seg selv her.

IMG_2651

I is-sammenheng har ikke brent kull av kokosnøttskall noen annen effekt enn… kullsvart farge. Aktivt kull er praktisk talt smakløs, og forsterker heller ikke kokossmaken på isen. Medisinsk har den flere kjente effekter.

IMG_2645

Askeisen er den ubetinget mest populære isen de selger hos Morgenstern’s. Du finner den i 2 Rivington St, New York.

Det går med 4 dessertskjeer aktivt kull pr liter is under produksjonen.

IMG_2650

Vi gikk for King Kong Banana Split. Dette er en monsterkreasjon som krever 2 ishungrige ganer. De fem iskulene er massive, og smaken velger du selv ut fra en rikholdig liste. I tillegg til den selvsagte Coconut Ash, anbefales pistasj. Her dukket det opp store biter av nydelig pistasj i isen.

IMG_2661

Ja, det er synlig en stund at du har spist Black Coconut Ash.

IMG_2653

Besøket var imidlertid en lang og gastronomisk isopplevelse. Anbefaler King Kong Banana Split, da man da får smakt på 5 av istypene, i tillegg til den svært tykke karamellsausen som bare var himmelsk!

 

Legg igjen et svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..