Emma Jean’s Holland Burger Café on Route 66 in Victorville CA

«Diner-ikonet Emma Jean’s Holland Burger Café langs Route 66 i Victorville CA mellom Los Angeles og Las Vegas, har servert lokale og reisende mat siden 1947. Mest berømt er Brian Burger og The Holland Burger. Vi testet begge.»

Dineren ble bygger av Bob og Kate Holland, og drevet under navnet Holland Burger Café. 

Betongbilsjåfør Richard Gentry hadde spist daglig ved dineren siden den åpnet. I 1969 kjøpte han den, og gav den i gave til sin kone Emma Jean – som hadde jobbet der i en årrekke.

8416573D-431D-4CA2-A649-4B13B6ABEE95

Dineren fikk da navnet Emma Jean’s Holland Burger Café. Emma Jean døde i 1966, og Richard i 2008. I dag drives Emma Jean’s av sønnen Brian Gentry og kona Shawna.

I det vi kom, ble vi møtt i døra av Brian. «Come on in and grab a burger my friend», sa han etter å ha hørt hvor langt vi hadde reist for en matbit.

C748ACDD-9796-4396-BF6D-FE2DDD3A8C1B

Dineren er liten og har ikke plass til mer enn rundt 20 gjester om gangen inne. Dette hindrer ikke at folk gjerne står og venter opp til en halv time (!) for å få plass. Shawna (i rosa) har full kontroll over logistikken.

38234F41-6849-449B-83B8-1DB22604D726

Det er høyt tempo bak disken. Her skal folk ekspederes, mat skal lages, kaffe etterfylles, og folk i kø skal underholdes.

1CDDB5FC-355C-4219-A5F4-C369A23AAA35

Jeg observerte også en lokal «vanskeligstilt» dame komme innom. Hun fikk en stor pose mat og drikke, noen hyggelig ord og en en god klapp på skulderen av kokken, før hun blid og fornøyd ruslet ut igjen.

A0053747-B700-4A68-83FE-B6D36394F299

Den berømte Brian Burgeren serveres med «open top» (toppbrødet ligger ved siden), bacon, cheddar, salat, tomat, sur agurk, løk og løkringer.

746536ED-B8F3-4D9C-8E2C-9F09284B75CC

…og den vel så berømte The Holland Burger med fries, bacon, cheddar, løk, tomat, sur agurk og salat. Begge var en nytelse.

8824F569-FB94-450D-9D5A-0CB1F23EC0D9

Dette øyeblikket ha bloggeren ventet på i ganske nøyaktig to år. Sist vi kjørte forbi hadde vi bommet totalt…vi var mette! Samme tabbe gjorde vi ikke denne gangen.

Og ja, det smakte nydelig!

9893973A-6729-4A08-9CCA-439275091031
FOTO: LAILA KRISTOFFERSEN

Atmosfæren, utseende og historikk gjør at Emma Jean’s har vært med i flere filmer og tv-show. Kill Bill: Vol. 2 (2004), Sky (2015), USA’s best diners (2007) m.m.

Kjører du strekningen Los Angeles – Las Vegas, bør du stoppe i Victorville.

Legg igjen et svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.