«Diner-ikonet Emma Jean’s Holland Burger Café langs Route 66 i Victorville CA mellom Los Angeles og Las Vegas, har servert lokale og reisende mat siden 1947. Mest berømt er Brian Burger og The Holland Burger. Vi testet begge.»
Dineren ble bygger av Bob og Kate Holland, og drevet under navnet Holland Burger Café.
Betongbilsjåfør Richard Gentry hadde spist daglig ved dineren siden den åpnet. I 1969 kjøpte han den, og gav den i gave til sin kone Emma Jean – som hadde jobbet der i en årrekke.
Dineren fikk da navnet Emma Jean’s Holland Burger Café. Emma Jean døde i 1966, og Richard i 2008. I dag drives Emma Jean’s av sønnen Brian Gentry og kona Shawna.
I det vi kom, ble vi møtt i døra av Brian. «Come on in and grab a burger my friend», sa han etter å ha hørt hvor langt vi hadde reist for en matbit.
Dineren er liten og har ikke plass til mer enn rundt 20 gjester om gangen inne. Dette hindrer ikke at folk gjerne står og venter opp til en halv time (!) for å få plass. Shawna (i rosa) har full kontroll over logistikken.
Det er høyt tempo bak disken. Her skal folk ekspederes, mat skal lages, kaffe etterfylles, og folk i kø skal underholdes.
Jeg observerte også en lokal «vanskeligstilt» dame komme innom. Hun fikk en stor pose mat og drikke, noen hyggelig ord og en en god klapp på skulderen av kokken, før hun blid og fornøyd ruslet ut igjen.
Den berømte Brian Burgeren serveres med «open top» (toppbrødet ligger ved siden), bacon, cheddar, salat, tomat, sur agurk, løk og løkringer.
…og den vel så berømte The Holland Burger med fries, bacon, cheddar, løk, tomat, sur agurk og salat. Begge var en nytelse.
Dette øyeblikket ha bloggeren ventet på i ganske nøyaktig to år. Sist vi kjørte forbi hadde vi bommet totalt…vi var mette! Samme tabbe gjorde vi ikke denne gangen.
Og ja, det smakte nydelig!
Atmosfæren, utseende og historikk gjør at Emma Jean’s har vært med i flere filmer og tv-show. Kill Bill: Vol. 2 (2004), Sky (2015), USA’s best diners (2007) m.m.
Kjører du strekningen Los Angeles – Las Vegas, bør du stoppe i Victorville.
Du er også bare 15 km unna en annen severdighetheller, nemlig den kjente Elmer’s Bottle Tree Ranch on Route 66
gråskjeggbloggern.no 
2 kommentarer