Le Marché Provencal, Antibes – franske råvarer på sitt beste

«Midt i hjertet av Antibes ligger markedet som selger grønnsaker, frukt, fisk, kjøtt, krydder og masse annet fra nærliggende bønder og produsenter. Her snakker vi svært så kortreiste produkter av topp fransk kvalitet.»

I 2013 havnet markedet på CNN Travel sin liste «The Top 10 most beautiful markets in the world». I 2014 fikk den også «Certificate of Excellence» av TripAdvisor. Dette sier det meste om autensitet og kvalitet.

Markedet ligger innenfor de gamle bymurene, ca 20 meter fra Picassomuséet. Det er åpent hver dag i sommerhalvåret fra 0600 til 1345 – og noe mer redusert resten av året. Det har daglig besøk av tusenvis av kunder, både lokale og tilreisende.

Her starter opplæringen av neste generasjon tidlig.

Markedet ligger på Cours Massena, og har drøyt 30 faste utsalgsboder.

Markedet er et must for alle som besøker Antibes.

Midt i blant kunder og turister, rusler flere uniformerte og bevæpnede politibetjenter. De stopper opp, slår av en prat med en kunde eller selger, og rusler rolig videre. De prater smilende og hyggelig til en bilist som har parkert som en komplett idiot, og setter seg ned og hilser på bamsen til en liten jente. Slikt varmer hjertet til en tidligere politimann.

Det prates og gestikuleres mens man jobber.

Torget som rommer markedet ligger svært sentralt til. En rekke smågater ender opp på torget. Går du inn den lille gaten Montée Dor de la Souchère – mot havet, står du etter noen meter ved døra til Picassomuséet.

Gå videre fra markedet og ut de de trange små gatene og smugene.

Det er ikke bare inne på markedet det er stanget om saligheten. Også mellom husreglene og torget utnyttes hver kvadratmeter.

Er det ikke plass til et bord og to stoler, så lager man seg plass.

I det øyeblikk markedet stenger, kommer kommunens folk for å rydde og koste markedsplassen.

Klargjøring før innrykk av kunstnere og kaféeiere.

I løpet svært kort har en ny gruppe brukere overtatt markedet under taket. Kaféene utvider sine uteområder og lokale kunstnere setter opp staffelier og salgsbord.