Her finner du de beste burgerne i Chamonix

«Etter 6-8 timer i fjellet på en +2500-meters topp, returnerer man til Chamonix med tunge bein, sliten kropp og en blytung ryggsekk. Man er sulten, men orker ikke tanken på gå på hotellet og ordne seg, for så å kanskje klare å finne et ledig bord på en restaurant. Løsningen på dette dilemmaet ligger midt i sentrum: Poco Loco.»

Dagen kan startes med Chamonix‘s flotteste fottur: La Brévent til Refuge Bellechat, eller en av de andre turene jeg har linket til nederst i dagens blogg.

img_3413
Kort pit-stop utenfor turistkontoret. 15 min hvil og innhenting av turtips før de siste metrene ned til Poco Loco. FOTO: LAILA KRISTOFFERSEN

Etter en slik naturopplevelse, hva er da bedre enn en dupp i en stol utenfor turistkontoret på Place du Triangle de l’Amitié – for så å kjøpe Chamonix’s beste hamburgere hos Poco Loco i nabogata Rue du Dr. Paccard?

img_3435
Hos Poco Loco er de fleste kundene på veg videre. De står eller sitter og venter på maten som de får i en papirpose, slenger sekken på ryggen og finner en krakk eller en fortauskant et sted i sentrum.

Poco Locos kundekrets kan i stor grad plukkes ut fra følgende særtrekk: de har tursekk på ryggen (med eller uten klatretau), de har fjellsko/tursko, de er litt møkkete (og kan lukte litt), de er i strålende godt humør og forteller høylydt om dagens tur (og om 14 andre turer), de kommer fra hele verden, de prater engelsk/fransk – ofte med en eller annen udefinert aksent, de er sultne og vil ha maten raskt!

img_3438-1
20 sekunder gamle hamburgere i resirkulert papir. Simply the best!

Konseptet til Poco Loco er enkelt, genialt – og det funker: Gi sultne og slitne turgåere og klatrere kvalitetsmat og drikke raskt og til en hyggelig pris.

img_3433
To unge karer jobbet som guder med maten. De hadde steinkontroll på burgere, panini og Crepes. Ja, TripAdvisor har gitt dem topp karakter også.

Do it simple; do it well, skriver AFAR Magasin. Og de har så rett. I 19 år har Poco Loco spesialisert seg på hamburgere her i Chamonix. Her får du det meste og beste av burgervariasjoner – fra kylling og kalv via vegetar, til de tradisjonelle burgerne. 

img_3421
Det produseres også mengder med crepes og panini på kjøkkenet.

Om ettermiddagen, når «alle» kommer ned fra fjellet, må det naturligvis påregnes litt kø. Da er det bare å senke skuldrene, sette seg ned ute eller inne og bare nyte dagens naturopplevelser. Maten kommer så snart den er ferdig.

img_3431
Her kan du kjøpe litt «ventedrikke». her har man alle rettigheter.

Logistikken er upåklagelig, og køsystemet fungerer. Man bestiller og betaler innerst i lokalet. Så er det bare å si i fra om du vil vente oppe i 2. etasje eller ute.

img_3432
Lokalet er smalere enn The Tube i London. Hele bredden er en dørbredde!

Lokalet er det smaleste jeg har opplevd. Her har kundene akkurat en dørbredde å bevege seg på, og de skal gjerne ut og inn samtidig. Venting må derfor skje i 2 etasje eller ute.

img_3427
Her er vegger og tak pyntet.

Til tross for smale og sære lokaliteter, er det en svært så internasjonal og god atmosfære her. Det er tett med folk, men alle er blide, servicen er i særklasse…og det er gratis do i kjelleren!

img_3424
Du kan snart lese og se mer fra denne doen i bloggen «Doer jeg har møtt, del 3».

Kjelleren er like surrealistisk og trang som de andre etasjene, men doen funker.

img_3428
Er du heldig eller veldig tålmodig, kan du også spise i 2. etasje. Her er det et svært begrenset antall sitteplasser, men usannsynlig hyggelig.

I 2. etasje sitter man tett-i-tett. Her prater alle med alle, og man deler bord. Er det en ledig plass ved bordet ditt, får du plutselig besøk av en blir turgjenger fra Australia eller Sveits.

img_3441
Denne hamburgeren er kun slått av hamburgeren vi spiste på Lahaina, Hawaii.

Andre fotturer rundt Chamonix som også kan kombineres med hamburgere, crepes eller panini:

Grand Balcon Nord – fotturen som inkluderer kabelbane og tannhjultog

På innsiden av isbreen Mer de Glace i Chamonix