«CNN Travel har plassert Rosati ved Piazza del Popolo på førsteplass over de 15 beste kaféene i Roma. Jeg har naturligvis besøkt etablissementet og testet vinneren. Det var den beste – og dessidert dyreste espressoen jeg har smakt noen gang. Hva med en espresso til kr. 65, eller en iskaffe til kr. 105?»
CNN Travel sa «The espresso is bliss in a cup – espressoen er lykke i en kopp. Jeg er såre enig!
Som omtalt i en tidligere innlegg, har CNN Travel foretatt en grundig test av de beste kafèene i Roma. Her vurderte man kaffe, atmosfære, lokaler, mat, service og lokasjon. Beste score var 50 poeng. Rosati var den eneste som fikk full pott! Les testen.
Hos Rosati drikker ingen espresso al banco – eller stående ved disken for en euro. Her får alle den servert av striglede og svært så hyggelige kelnere. Du velger selv om du vil sitte ute eller inne. Inne var det nesten tomt, da alle selvsagt sitter ute om sommeren.
Det er da også utsikten fra bordene og de fantastiske naboene Rosati er kjent for. Her sitter man med tærne inn på Piazza del Popolo og nyter utsikten. Rett fram ser man Fontana della Dea di Roma, til høyre søsterkirkene, og til venstre Museo Leonardo da Vinci. Om ikke det var nok, tar det kun 7 min å gå til Spansketrappen.
Nærmeste nabo til Rosati (til høyre), er de nesten identiske kirkene Santa Maria dei Miracoli og Santa Maria in Montesanto (til venstre).
Her er det fullt praktisk talt hele tiden. Man skal være heldig eller tålmodig for å få et bord ute. Her sitter man også lenge, når man først får et bord. Å sitte en time eller to, er helt vanlig.
Vi testet også en iskaffe – en Caffe Latte Freddo. Denne var også i en egen klasse – helt nydelig. Her fulgte det også med ekstra kjøling.
Selv om nesten alle satt ute, og ble servert ved bordet, er det inne man får den virkelige wow-følelsen. Her finner man de gode stolene, den dempede og svale atmosfæren…og de gastronomiske eventyrene.
«Sjefen sjøl» pekte ut damen han mente var den virkelige sjefen i huset. Han var bare en kelner, mente han.
Konditorene her er ikke noe annet enn tryllekunstnere. Helt utrolig!
Her spor man ikke etter prisen på godsakene. Man velger, nyter og betaler…
Alt lages lokalt. Her kan man også kjøpe med seg en kulinarisk gave hvis man ønsker – om ikke annet til seg selv…
gråskjeggbloggern.no 
Jeg måtte absolutt lese dette innlegget! Nå fikk du meg og Eivind til å få lyst til å besøke denne kafeen 😀😀
LikerLiker
Så bra! Den er vel verdt et besøk. Ta dere god tid og sitt gjerne et time.
LikerLiker