«Har du noe annet fornuftig å gjøre i disse coronatider, kan du jo kanskje starte å planlegge neste vinter…og utenlandsreise. Hvis du helst ville til Alpene, men ikke kom lengre enn til London, kan du svinge innom The Queens Walk langs Themsen og prøve» The winter feast menu» hos Jimmy´s Lodge on the River.»
Denne «alpine» oppdagelsen midt i London i desember, var vel ikke så overvettes alpin, men den var et varmt og fristende blikkfang – og trakk godt med hutrende kalde og sultne gjester.
Sånn sett har Jimmy´s Lodge on the River truffet med konseptet. Her serverer de en rekke forskjellige varme retter – med dertil hørende drikke.
London i desember er ofte litt sur og kald. Selv om man kler seg etter været, er det greit å komme seg litt innomhus når man skal spise. Ekstra greit er det da også å få hele huset – eller igloen alene. Alternativet er ofte overfylte spisesteder med høyt lydnivå.
Jimmy´s Lodge on the River er en pop-up, som eies og drives av Jimmy Garcia fra London. Hans foreldre er spanske, noe som han sier har hatt stor påvirkning på hans kjærlighetsforhold til mat.
Garcia startet med pop-up-konseptet i 2011, og har utviklet det videre frem til i dag. Konseptene endrer seg fra sommer til vinter og fra år til år. Spennet er stort fra å servere middager ved The Emerates Cable Car over Themsen, via Interactive BBQ om sommeren, til å drive The Riverside Igloos om vinteren.
Garcia har allerede bestilt plass til igloene her igjen i desember 2020 – så fremt helsemyndighetene sier ok i forhold til coronaen da…
«En pop-up restaurant er en midlertidig restaurant, som ofte dukker opp i forbindelse med arrangementer eller tilstelninger. Noen dukker opp hvert år, mens andre kun en gang.» kilde: Wikipedia
Igloene er plassert på The Queens Walk, 50 meter fra Waterloo Brigde. Det er også skarve 500 meter å rusle videre sørover til London Eye. Det tar også bare 5 minutter å gå hit fra Waterloo Station.
I desember er hele området omgjort til julemarked med salgsboder, spisesteder, tivoli og en rekke aktiviteter og konserter.
Her ligger også Southbank Centre, Royal Festival Hall, Hayward Gallery, National Theatre og mye, mye mer.
Andre steder å utforske i London:
Borough Market – Londons eldste marked lever i beste velgående
gråskjeggbloggern.no 